https://www.koala-kombucha.pl/ - Kombucha sklep

Kombucha to wywodząca się z Dalekiego Wschodu fermentowana herbata, która powstaje na bazie tzw. grzybka herbacianego, czyli specyficznego konglomeratu drożdży oraz kultur bakteryjnych. W Europie napój stał się popularny w początkach XX wieku, lecz w połowie drugiej wojny światowej słuch o nim zaginął.

Ponownie kombucha wróciła do łask w latach siedemdziesiątych, jednak szybko zapomniano o niej ze względu na pojawienie się w sprzedaży popularnych, słodkich napojów gazowanych.

Ostatnimi czasy przygotowywanie napoju z grzybka herbacianego znów stało się dość popularne. Co więcej, w niektórych sklepach można znaleźć butelkowane napoje powstałe na bazie grzybka. Organiczne fermentowane herbaty w trzech owocowych smakach do wyboru oferuje np. szczeciński sklep z kombuchą, którego dokładny opis znajduje się pod adresem internetowym koala-kombucha.pl.